Middagsmaten 100615
Jun 15, 2010 | Av konstit | Kategori: Senaste !, mat
Nå, ännu ett försök med insparation från Kryddburken – Tortellinigratäng med blomkål och broccoli.
Det var ganska lätt att svänga ihop, men tog långt längre tid än jag trott. Det beror såklart på att jag snålande med kastrullerna… om man har massor med sådana, och någon som diskar, kan tiden sannolikt halveras, men jag valde att flytta runt på sakerna och ”återanvända” kärlen i en väl uträknad ordning. Ja, jag kunde det och jag har faktiskt använt endast två kastruller, jämfört med de 4 som receptet nog antar att läsaren fiskar fram !
Hur som helst, så här såg det ut och det smakade… ok. Varken mer eller mindre, eller jo, det smakade faktiskt lite bättre än ok, både jag och Hanne tog påbackning, så helt tokigt blev det inte.
Kryddburken är en slags bildorgie, allt ser så jäkla gott ut, men om jag inte kan reproducera det är det ju bara en illusion ? Jag skall tusan pröva ”ugnsköttbullarna” snart, om de också blir ”bara ok” ger jag upp !!!
Hejja, hejja!!
btw. Jag använde bara TVÅ kastruller, en till tortellini – samma till såsen. Och en gemensam till broccoli&blomkål!
Ge inte upp kära du, ge inte upp!! Ge dig an köttbullarna, de tycker jag! Sen får du såga mig vid fotknölarna om du vill!
Då blir de ju tredje gången gillt?!
Kram på dig och god natt!
/Linda
http://www.kryddburken.se
Jag blir lite bättre hela tiden, och det är så skoj att rumstera runt i köket ! Jo, jag skall prova köttbullarna snart, om det så enkelt som det ser ut, och smakar som dina bilder återstår att se, men jag hoppas !